Spezifikationen: Buffet, Kaltes Gericht, Fleisch, Selbstbedienung, Gemüse, Vegetarisch

Familienplatte für ca 5 Personen
Mediterraner Fingerfood selbstgemachte Focaccia mit Olivenöl und Rosmarin, selbstmarinierte Oliven, Polpette (Hackfleischbällchen - Vegivariante mit Gemüse der Saison zum Beispiel Kürbis oder Auberginen) , mit selbstgemachtem Pesto marinierter Mozzarella, italienische Fleischspezialitäten wie Bresaola und Coppa, Parmesan Käse, italienscher Schafskäse mit Pfeffer, eingekochte Tomatensauce, selbstgemachter Feigensenf, garniert mit Tomaten, Trauben, Rucola, Walnüssen und diversen frischen Kräuter.
--------------------------------------------------------------------------------------------------- Family plate for about 5 people
Mediterranean finger food, home-made focaccia with olive oil and rosemary, self-marinated olives, polpette (minced meatballs - veggie option with seasonal vegetables, for example pumpkin or eggplant), mozzarella marinated with home-made pesto, Italian meat specialties such as bresaola and coppa, Parmesan cheese, Italian sheep's cheese with pepper, cooked Tomato sauce, homemade fig mustard, garnished with tomatoes, grapes, rocket, walnuts and various fresh herbs.